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      食療食物
    蘆筍
      【簡介】為百部科植物石刁柏的嫩莖。異名:石刁柏、小百部、門冬薯。
    【功用】健脾益氣,滋陰潤燥,生津解渴,抗癌解毒。主治:肺癆久咳不止;各種癌癥,全身倦怠乏力,食欲不振等。
    竹筍
      【簡介】為禾本科植物淡竹的嫩苗。異名:竹萌、竹芽。
    【功用】清熱除煩,化痰下氣,通利二便。主治:心胃有熱,煩熱口渴,小便不利,大便不暢;熱痰咳嗽,胸膈不利。
    茄子
      【簡介】為茄科草本植物的果實:異名:落蘇、酪酥、矮瓜、茄瓜。
    【功用】清熱涼血,利尿消腫,化瘀散血。主治:痰熱咳嗽,血熱便血,痔瘡出血或大便不利,跌撲腫痛。
    苦瓜
      【簡介】為葫蘆科攀援草本植物苦瓜的果實。異名:錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜。
    【功用】清熱解毒,明目。主治:熱病或暑熱煩渴;肝熱目赤或疼痛;濕熱痢疾。
    南瓜
      【簡介】為葫蘆科蔓生藤本植物南瓜的果實。異名:番瓜、倭瓜、飯瓜。
    【功用】補中益氣,化痰排膿,驅蟲。主治:脾弱氣虛或營養不良,肺癰咯膿痰,蛔蟲病。
    黃瓜
      【簡介】為葫蘆科攀援草本植物黃瓜的果實。異名:胡瓜、刺瓜、王瓜。
    【功用】清熱止渴,利水解毒。主治:熱病煩熱,口渴;水腫,小便不利;濕熱瀉痢。
    絲瓜
      【簡介】為葫蘆科攀援草本植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實。異名:天羅、布瓜、綿瓜。
    【功用】清熱化痰,止咳平喘,涼血解毒。主治:濕熱蘊結,發熱煩渴;痰熱咳嗽,咳痰黃稠,咽喉腫痛;痔瘡便血。
    冬瓜
      【簡介】為葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實。異名:白瓜、白冬瓜、東瓜、枕瓜。
    【功用】清熱化痰,除煩止渴,利尿消腫。主治:痰熱咳嗽;熱病煩渴或消渴;水腫,小便不利。
    番茄
      【簡介】為茄科草本植物番茄的果實。異名:西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。
    【功用】清熱,生津,止渴。主治:熱病煩渴,或胃熱口渴、舌干;肝陰不足,目昏眼干或夜盲等。
    胡蘿卜
      【簡介】為傘形科草本植物胡蘿卜的根。異名:胡蘆菔、紅蘿卜、黃蘿卜。
    【功用】健脾化滯,潤燥明目。主治:脾虛消化不良,食積脹滿;肝虛目暗,夜盲或小兒疳積目昏。
    白蘿卜
      【簡介】為十字花科草本植物萊菔的根。異名:蘿卜、蘆菔、萊菔。
    【功用】生用清熱生津,涼血止血,化痰止咳;熟者偏于益脾和胃,消食下氣。主治:消渴口干,鼻衄、咯血,痰熱咳嗽,咽喉疼痛,失音;脾胃失和,腹痛作脹,痢疾或腹瀉,飲食不消,反胃嘔吐。熱淋、石淋小便不利或膽石癥。
      【簡介】為睡蓮科植物蓮的肥大塊莖。異名:蓮藕。
    【功用】生用,清熱潤肺,涼血行瘀;熟用,健脾開胃,止瀉固精。主治:生用主治熱病心煩,口渴喜飲;胃熱津傷,噎嗝反胃;衄血、吐血、便血。熟用主治脾胃虛弱,消化不良,少食腹瀉,痢疾便血,不欲食,出血等。
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