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    藥材認識
    拼音索引:
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    筆畫索引:
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    常用方劑

    解表 清熱 溫里
    瀉下 消導 祛濕
    理氣 理血 補益
    固澀 開竅 驅蟲
    鎮潛熄風 祛風濕
    止咳化痰平喘


      藥材認識

    荸薺

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    【出處】《日用本草》

    【拼音名】Bí Jì

    【別名】芍、鳧茈(《爾雅》),葃菇、水芋、烏芋(《廣雅》),烏茨(陶弘景),鳧茨(孟詵),葧臍(《本草衍義》),黑山棱(《博濟方》),地栗(《通志》),鐵葧臍(《救荒本草》),馬蹄(《本草求原》),紅慈菇(《民間常用草藥匯編》),馬薯(《泉州本草》)。

    【來源】為莎草科植物荸薺的球莖。10~12月挖取,洗凈,風干或鮮用。

    【原形態】多年生水生草本。地下匍匐莖末端膨大成扁圓形球狀,直徑約4厘米,黑褐色;地上莖圓柱形,高達75厘米,直徑約9毫米,叢生,直立,不分枝,中空,具橫隔,表面平滑,色綠。葉片退化,葉鞘薄膜質,上部斜截形。穗狀花序1個,頂生,直立,線狀圓柱形,淡綠色,上部尖銳,基部與莖等粗,長2.5~4厘米,寬2~4毫米;花數朵或多數;鱗片寬倒卵形,螺旋式或覆瓦狀排列,背部有細密縱直條紋。剛毛6個。上具倒生鉤毛,與小堅果等長或較長;雄蕊2,花絲細長,花藥長橢圓形;子房上位,柱頭2或3裂,深褐色。小堅果呈雙凸鏡形,長約2.5毫米;ㄆ谇锛。

    【生境分布】栽植于水田中。我國溫暖地區均有栽培。我國大部地區均產。

    【性狀】球莖圓球形,略扁,大者直徑可達3厘米,厚約2.5厘米,大小不等,下端中央凹入,上部頂端有數個聚生嫩芽,由枯黃的鱗片包裹。球莖外皮紫褐色或黑褐色,上有明顯的環節,節上常有黃褐色膜質的鱗葉殘存,有時附有小側芽。質脆,內部白色,富含淀粉和水分,壓碎后流出白色乳汁。氣微,味甜。以個大、肥嫩者為佳。

    【化學成份】含一種不耐熱的抗菌成分-荸薺英。一般成分含水分68.52%,淀粉18.75%,蛋白質2.25%,脂肪0.19%,灰分1.58%。

    【藥理作用】荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及產氣桿菌均有抑制作用。不耐熱,不溶于有機溶媒,不被動物炭吸附。用瓦伯氏儀測得,它能抑制大腸桿菌的呼吸達80%(10小時后)。

    【炮制】洗凈.削去外皮。荸薺粉:取荸薺洗凈,除去嫩芽,磨碎,濾取白色漿汁,沉淀,干燥之,即成。

    【性味】
    甘,寒。
    ①《別錄》:味苦甘,微寒,無毒。
    ②《綱目》:甘,微寒滑,無毒。
    ③《醫林纂要》:甘咸,寒滑。
    ④《本草求原》:味甘淡,性寒,無毒。

    【歸經】
    入肺、胃經。
    ①《玉楸藥解):入足太陰脾、足厥陰肝經。
    ②《得配本草》:入足陽明經。
    ③《本草求真》:入肝、胃、大腸。
    ④《本草再新》:入心、肝、肺三經。

    【功能主治】
    清熱,化痰,消積。治慍病消渴,黃疸,熱淋,痞積,目赤,嚼喉腫痛,贅疣。
    ①《別錄》:主消渴,痹熱,熱中,益氣。
    ②孟詵:消風毒,除胸中實熱氣;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黃。
    ③《日華子本草》:開胃下食。
    ④《日用本草》:下五淋,瀉胃熱。
    ⑤《滇南本草》:治腹中熱痰,大腸下血。
    ⑥《本草匯編》:療五種膈氣,消宿食,飯后宜食之。
    ⑦《綱目》:主血痢、下血、血崩。
    ⑧《本經逢原》:治酒客肺胃濕熱,聲音不清。
    ⑨《北硯食規》:荸薺粉:清心,開翳。
    ⑩《本草再新》:清心降火,補肺涼肝,消食化痰,破積滯,利藏血。

    【用法用量】內服:煎湯,2~4兩;搗汁、浸酒或煅存性研末。外用:烴存性研末撒,或澄粉點目,或生用涂擦。

    【注意】
    虛寒及血虛者慎服。
    ①孟瓷:有冷氣,不可食,令人腹脹氣滿。
    ②《醫學入門》:得生姜良。
    ③《本經逢原》:虛勞咳嗽切禁。以其峻削肺氣,兼耗營血,故孕婦血渴忌之。
    ④《隨息居飲食譜》:中氣虛寒者忌之。

    【附方】
    ①治太陰溫病,口渴甚,吐白沫粘滯不快者:荸薺汁、梨汁、鮮葦根汁、麥冬汁,藕汁(或用蔗漿)。臨時斟酌多少,和勻涼服,不甚喜涼者,重湯燉溫服。(《溫病條辨》五汁飲)
    ②治肝經熱厥,少腹攻沖作痛:大荸薺四個,海宅(漂去石灰礬性)一兩。上二味,水二鐘,煎八分服。(《古方選注》雪羹)
    ③治黃疸濕熱,小便不利:荸薺打碎,煎湯代茶,每次四兩。(《泉州本草》)
    ④治下痢赤白:取完好荸薺,洗凈拭干,勿令損破,于瓶內入好燒酒浸之,黃泥密封收貯。遇有患者,取二枚細嚼,空心用原酒送下。(《唐瑤經驗方》)
    ⑤治痞積:荸薺于三伏時以火酒浸曬,每日空腹細嚼七枚,痞積漸消。(《本經逢原》)
    ⑥治腹滿脹大:烏芋去皮,填入雄豬肚內,線縫,砂器煮糜食之,勿入鹽。(《本草經疏》)
    ⑦治大便下血:荸薺搗汁大半鐘,好酒半鐘,空心溫服。(《神秘方》)
    ⑧治婦人血崩:鳧茈一歲一個,燒存性,研末,酒服之。(《綱目》)
    ⑨治咽喉腫痛:荸薺絞汁冷服,每次四兩。(《泉州本草》)
    ⑩治小兒口瘡:荸薺燒存性,研末摻之。(《簡便單方》)
    ⑾治尋常疣:將荸薺掰開,用其白色果肉摩擦疣體,每日三至四次,每次摩至龐體角質層軟化,脫掉,微有痛感并露出針尖大小的點狀出血為止。連用七至十天。(《中華皮膚科雜志》12(2):74,1966)

    【各家論述】
    ①《綱目》:按王氏《博濟方》治五積冷氣攻心,變為五膈諸病,金鎖丸中用黑三棱,注云即鳧茈干者,則所謂消堅之說,蓋本于此。
    ②《本草新編》:烏芋,切片曬干,入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳,亦不耗人真氣,近人未知入藥,特表而出之。地栗有家種、野產之分,藥用宜野產者為佳。然無野產,即揀家種之老者,切片連皮曬干用之,不特消痞積,更能辟瘴氣也;騿,荸薺吳、越人喜啖,而吳、越人最多痞積,似乎荸薺非攻消品也,且其味甘甜帶補性。不知荸薺獨用則消腎氣,有瀉無補,與鱉甲、神曲、白術、茯苓、枳殼之類并投,則能健脾去積,有補兼攻,所以單食則無功,同用則有益。
    ③《本草求真》:烏芋,止一水果,何書皆言力能破積攻堅、止血、治痢、住崩、擦瘡、解毒發痘、清聲醒酒,其效若是之多,蓋以味甘性寒,則于在胸實熱可除,而諸實脹滿可消;力善下行,而諸血痢血毒可祛。是以冷氣勿食,食則令人每患腳氣。

    【摘錄】《*辭典》
    (醫藥網整理,轉載請注明出處)

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