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      慢性支氣管炎食療方
    陰虛痰熱型】 【痰濁壅肺型】 【寒飲伏肺型】 【肺脾氣虛型】 【肺腎氣虛型】 
     

        慢性支氣管炎是由感染或非感染因素引起的支氣管的慢性炎癥。臨床以咳嗽、咯痰,或伴有氣急,甚至氣喘反復發作的慢性過程為特征。本病早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節。病情進展可并發肺氣腫、肺動脈高壓及右心肥大,可嚴重影響生活、工作和健康。

        慢性支氣管炎屬中醫“咳嗽”、“咳喘”、“痰飲”、“肺脹”等病的范疇。中醫認為本病的發生和發展,與外邪侵襲、肺脾腎三臟功能的失調有關。病變主臟在肺,涉及脾腎,主要病理因素為痰。根據臨床表現辨證可分為陰虛痰熱、痰濁壅肺、寒飲伏肺、肺脾氣虛、 岐肺腎氣虛等證型。

    【枸杞豬心】  
     
    配方: 枸杞子10克,鮮豬心1個。
    制法: 將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右,加少許鹽調味。
    功效: 補腎納氣。
    用法: 佐餐食用。
    【核桃人參飲】  
     
    配方: 核桃仁20克,人參6克,生姜3片,冰糖少許。
    制法: 將核桃肉、人參、生姜加水適量一同煎煮,取汁200毫升,加冰糖調味即可。
    功效: 溫腎納氣,止咳化痰。
    用法: 不拘時飲用。
    【柚子雞】  
     
    配方: 柚子1~2個,雄雞1只(約1000克)。
    制法: 將柚子肉放人洗凈的雞腹內,然后將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內,隔水燉熟。
    功效: 補益脾腎,化痰止咳。
    用法: 每2周1次,連服3次,佐餐食用。
    【冰糖麻雀】  
     
    配方: 麻雀2只,冰糖15~20克。
    制法: 麻雀洗凈放入碗中,加冰糖及60~100毫升清水,隔水燉熟即可。
    功效: 益氣溫腎,宣肺止咳。
    用法: 每日1次,早晚均可食用。5~7日為1個療程。
    【款冬花茶】  
     
    配方: 茶葉6克,款冬花3克,紫菀3克。
    制法: 用開水沖泡上三物,加蓋片刻即可。
    功效: 祛痰止咳。
    用法: 每日1劑,代茶飲,不拘時。
    【豬肺粥】  
     
    配方: 豬肺500克,粳米100克,薏米50克。
    制法: 將豬肺制凈,加水適量,放入料酒,煮至七成熟時撈出,切成肺丁,同粳米、薏米一起入鍋,并加蔥、姜,先置武火上燒沸,然后文火煨熬,米熟爛時加少許鹽、味精調味即可。
    功效: 補脾益肺,止咳化痰。
    用法: 每日食1~2小碗。
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