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      消化性潰瘍食療方
    肝郁氣滯型】 【脾胃虛寒型】 【脾虛血瘀型】 【寒熱錯雜型】 
     

        消化性潰瘍是指僅見于胃腸道與胃液接觸部位的慢性潰瘍,由于其發生的部位主要在胃和十二指腸,故又稱為“胃與十二指腸潰瘍”。臨床上以青壯年的發病率較高,十二指腸潰瘍比胃潰瘍多見。消化性潰瘍的發生與強烈的精神刺激、飲食不節、氣候變化等因素反復作用有關。其臨床特征是慢性反復發作的有規律的上腹部疼痛,一般胃潰瘍有飽食則痛的特點,十二指腸潰瘍多為饑餓痛。此外還伴有噯氣,反酸,或惡心嘔吐等癥狀。

        消化性潰瘍屬中醫“胃脘痛”、“胃痛”、“吐酸”、“嘈雜”、“心痛”等病證的范疇。中醫認為本病的發生或是素體脾胃虛弱,過食生冷,或勞倦內傷,饑飽無常,損傷脾胃;或因憂思惱怒,情志不遂,肝氣橫逆,傷及脾胃,致脾胃功能失調。雖病在脾胃,但關系于肝,涉及于腎,其基本病理是胃氣不和,氣機郁滯。根據臨床癥狀可分為肝郁氣滯、脾胃虛寒、脾虛血瘀、寒熱錯雜等證型。

    【土豆蜜膏】  
     
    配方: 鮮土豆1000克,蜂蜜適量。
    制法: 土豆切絲,搗爛絞汁,將土豆汁放在鍋中先以大火煮沸,再用文火煎熬濃縮至稠黏時,加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏時;,待冷裝瓶備用。
    功效: 和胃調中。
    用法: 每日2次,每次1湯匙?崭箷r食。
    【鮮包菜飴糖汁】  
     
    配方: 鮮包菜、飴糖適量。
    制法: 將包菜用冷開水洗凈后搗爛,置消毒紗布中絞汁。
    功效: 清熱止痛,愈合潰瘍。
    用法: 每日早晚飯前,取鮮包菜汁1杯加溫后,加入適量飴糖飲服。每日2次,每10日為1個療程。
    【潰瘍茶】  
     
    配方: 茶葉、白砂糖各250克。
    制法: 上二味加清水適量;煮數沸,候冷沉淀去渣,貯于潔凈的容器中加蓋,于干燥處貯藏。經6~12日后,若色如陳酒,結面如羅皮,即可服用,若未結面,則要經7~14日,就可飲用。
    功效: 和中化濕,消炎斂潰。
    用法: 每日2次,早晚將上茶蒸熱后各服1調羹。
    【雞子殼粉】  
     
    配方: 雞子殼粉6克,食鹽2克,維生素C片0.6克。
    制法: 雞子殼(即雞蛋殼)搗碎研末,取6克雞子殼粉,與食鹽、維生素C片混勻,裝瓶備用,以上為1日量。
    功效: 和胃止血。
    用法: 每日3次,分服,3~5日為1個療程。
    【山楂山藥鯉魚湯】  
     
    配方: 鯉魚1條(約300克),山楂30克,淮山藥30克。
    制法: 鯉魚洗凈切塊,起油鍋,用姜片熗鍋,把山楂、淮山藥、鯉魚一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸,文火煮1~2小時,調味即成。
    功效: 補脾益氣,活血化瘀。
    用法: 飲湯食肉,佐餐食用。
    【仙鶴草粥】  
     
    配方: 仙鶴草20克,三七粉10克,糯米250克。
    制法: 先將糯米加水適量煮成粥,然后放入仙鵒草及三七粉,再煮20分鐘即可。
    功效: 養血補中,止血消炎。
    用法: 每日2次適量服之。連服5日為1個療程。
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