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      便秘食療方
    血虛
          臨床表現 大便干結,面色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。
    【松子粥】  
     
    配方: 松子仁15~2o克,粳米60克。
    制法: 松子仁研碎,同梗米煮粥。
    功效: 養陰潤腸。
    用法: 每日2次,或隨意食之。
    【柏子仁燉豬心】  
     
    配方: 柏子仁15克,豬心1個。
    制法: 將柏子仁放入豬心內,隔水燉熟,切片,加醬油少許調味。
    功效: 養血滋陰,潤腸通便。
    用法: 佐餐食用。
    【桑椹地黃蜜膏】  
     
    配方: 桑椹500克,生地黃200克,蜂蜜適量。
    制法: 將桑椹、生地加水適量煎煮。每30分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬濃縮至較稠黏時,加蜂蜜1倍,至沸;,待冷裝瓶備用。
    功效: 養陰清熱,潤腸通便。
    用法: 每日2次,每次1湯匙;以沸水沖化。
    【香蕉蘸黑芝麻】  
     
    配方: 香蕉500克,黑芝麻25克。
    制法: 用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。
    功效: 養陰清熱,潤腸通便。
    用法: 每日分3次食完。
    【松核蜜湯】  
     
    配方: 松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
    制法: 將松子仁、核桃仁去衣,烘干研為細末,與蜂蜜和勻即成。
    功效: 養陰潤腸。
    用法: 早晚各服2匙。
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