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      便秘食療方
    實熱】 【氣滯】 【氣虛】 【血虛】 【陽虛】 
     

        便秘是指糞便在腸道內滯留過久,排便周期延長,或糞質堅硬,或經常排便不暢的病證。它既可是一個獨立的病證,也可是多種疾病的一個癥狀。本病多由于各種原因導致大腸傳導功能失常所致。便秘日久,常常會引起腹脹以至腹痛、頭暈、頭脹、食欲減退、睡眠不安等癥狀,并容易引發痔瘡、肛裂等疾病。 

        中醫認為便秘或由恣飲酒漿,過食辛辣厚味,或熱移大腸以致胃腸積熱;或熱病之后余熱留戀而耗傷津液以至腸道津虧;或因七情所傷,久坐少動,而致氣機不利,傳導失職所成。根據其臨床癥狀可分為實熱秘、氣滯秘、氣虛秘、血虛秘、陽虛秘等證型。

    【桑椹地黃蜜膏】  
     
    配方: 桑椹500克,生地黃200克,蜂蜜適量。
    制法: 將桑椹、生地加水適量煎煮。每30分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬濃縮至較稠黏時,加蜂蜜1倍,至沸;,待冷裝瓶備用。
    功效: 養陰清熱,潤腸通便。
    用法: 每日2次,每次1湯匙;以沸水沖化。
    【香蕉蘸黑芝麻】  
     
    配方: 香蕉500克,黑芝麻25克。
    制法: 用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。
    功效: 養陰清熱,潤腸通便。
    用法: 每日分3次食完。
    【松核蜜湯】  
     
    配方: 松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
    制法: 將松子仁、核桃仁去衣,烘干研為細末,與蜂蜜和勻即成。
    功效: 養陰潤腸。
    用法: 早晚各服2匙。
    【杏仁芝麻糖】  
     
    配方: 甜杏仁60克,黑芝麻500克,白糖250克,蜂蜜250克。
    制法: 甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干凈,倒入鐵鍋內。用小火炒至水氣散盡,芝麻發出響聲立即盛碗,稍涼后,研碎。將杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜,倒入大瓷盆內,拌勻,瓷盆加蓋,隔水蒸2小時,離火。
    功效: 益氣潤腸。
    用法: 每日2次,每次1匙,飯后宜咀嚼咽下。
    【人參黑芝麻飲】  
     
    配方: 人參5~10克,黑芝麻15克,白糖適量。
    制法: 黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁,加入黑芝麻及適量白糖,煮沸即可。
    功效: 益氣潤腸,滋養肝腎。
    用法: 可作早晚餐或點心食用。
    【黃芪蘇麻粥】  
     
    配方: 黃芪10克,蘇子50克,火麻仁50克,梗米250克。
    制法: 黃芪、蘇子弋火麻仁打碎,加水適量煎煮5~10分鐘,取藥汁備用,入粳米,以藥汁煮粥。
    功效: 益氣潤腸。
    用法: 每日1劑,分數次食完。
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